ΣΟΥΠΕΣ / SOUPS Ψαρόσουπα κακαβιά φτιαγμένη με θαλασσινό νερό Fish soup boiled with sea water ΟΡΕΚΤΙΚΑ / APPETIZERS / ANTIPASTI Φάβα Σαντορίνης με φρέσκο κρεμμυδάκι Fava from Santorini with fresh onion Fish soup boiled with sea water Τζατζίκι με το καλύτερο γιαούρτι του κόσμου Tzatziki with the best yogurt in the world Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με κρίθινο παξιμάδι Smoked eggplant salad with barley rusk Ταραμοσαλάτα με άσπρο ταραμά και παξιμαδάκια χαρουπιού Taramosalad with white tarama and carob rusks Τυροκαυτερή με τραγανή πιτούλα Spicy cheese dip with crispy pita bread Πατάτες τηγανητές με ντομάτα και φέτα French fries with tomato and Feta cheese Κολοκυθάκια τηγανητά με το καλύτερο τζατζίκι του κόσμου Fried zucchini with the best tzatziki in the world Χαλούμι με μαρμελάδα σύκου και δυόσμο Halloumi with fig marmalade and spearmint Φρέσκο τυρί σε κανταΐφι, σαλάτα ρόκας και σορμπέ λεμόνι με θυμάρι Fresh cheese in kataifi, rocket salad and lemon sorbet with thyme Λουκουμάς φέτας με σορμπέ κόκκινης πιπεριάς, φύλλα ρόκας και μο υστάρδας Feta cheese doughnut with red pepper sorbet, rocket and mustard leaves Ψητά λαχανικά με καπνιστό τυρί, λάδι, ξύδι, θυμάρι και βασιλικό Grilled vegetables with smoked cheese, oil, vinegar, thyme and basil Γαύρος μαρινάτος της μαμάς Mama's marinated smelts Καπνιστό σκουμπρί με μικρή σαλάτα ντομάτας, κρίταμα και δυόσμο Smoked mackerel with a small tomato salad, kritama and spearmint (*) +ψωμι & ντιπ / +bread & dip / +panne & dip ΤΟΠΙΚΟΙ ΜΕΖΕΔΕΣ ΜΕ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΑ ΑΠ' ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ / LOCAL MEZEDES WITH THE TASTES OF GREECE Σαρδέλα σχάρας πάνω σε ταμπουλέ με χόρτα, παντζάρια και παξιμάδι από χαρούπι Grilled sardine on tabbouleh with wild greens, beetroots and mi ni rusks of carob nut Ταραμάς με χαρουπόψωμο και τηγανιτές γάριδες Fish roe mousse with carob bread and fried shrimps Σαρδέλα σερβιρισμένη πάνω σε χαρουπόψωμο με χόρτα και ταραμά Sardines on carob bread with wild greens and fish roe mousse Καλαμαράκι τηγανητό με γλυκόξινη μελιτζανοσαλάτα και κρίταμο Fried squid with sweet and sour eggplant salad and kritamo Μπακαλιάρος τηγανητός με τη δική μας ελαφριά σκορδαλιά Fried cod with a light garlic spread Καφεδάκια με τρεις σάλτσες, μελιτζάνας, ντομάτας, γιαουρτιού και τσιπς πατάτας Meatballs with three sauces, eggplant, tomatoes, yogurt, potato chips Λεπτή χειροποίητη πίτα με κιμά αρνίσιο, ταχίνι, κουκουνάρι και γιαούρτι Homemade pita bread with ground lamb, tahini, pine nuts and yogurt Μύδια αχνιστά με κρασί, ούζο και μάραθο Steamed mussels with wine, ouzo and fennel Λαβράκι ταρτάρ σε χυμό εσπεριδοειδών και λεμόνι με βασιλικό Sea bass tartar in citrus juice and lemon with basil Γαρίδες σαγανάκι με φρέσκια ντομάτα και τοπικό τυρί Shrimp saganaki with fresh tomato and local cheese Χταπόδι με αρωματικούς σπόρους, με πράσινη βινεγκρέτ και φάβα Grilled octopus with aromatic seeds, green vinaigrette and fava Ψητό καλαμάρι με σαλάτα κρίταμο και αλμύρα Grilled squid with kritamo salad and wild sea greens ΣΑΛΑΤΕΣ / SALADS Nησιώτικη χωριάτικη σαλάτα με κρίταμο και κάπαρη Greek island salad with kritamο and capers Σαλάτα Δόλοπες με πράσινα λαχανικά, λιαστά σύκα και σως από πορτοκάλι ταχίνι και μέλι Salad Dolopes with salad greens, sun-dried figs with an orange/tahini/honey dressing Βλήτα από τον κήπο μας με κολοκυθάκια βραστά Boiled zucchini and wild greens from our garden verdure Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, καρπούζι, Φέτα δυόσμου, λάδι, λεμόνι & σπόρους Summer salad with melon, watermelon, Feta cheese with spearmint flavor, olive oil, lemon and seeds Σαλάτα με ροδάκινα, βερίκοκα, πράσινο κολοκυθάκι, δυόσμο, ταλιατέλα, ρόκα, πράσινο λεμόνι και τοπικό τυρί Salad with peaches, apricots, green zucchini, mint, arugula, green lemon and local cheese Σαλάτα κινόα, τριμμένο παντζάρι, τυρί ξίγαλο, πράσινο μήλο και αμύγδαλα Quinoa salad, grated beetroot,Xigalo greek cheese, green apple and almonds Tόνoς Αλοννήσου με βλήτα, φακές σαλάτα και μαύρο ταραμά Αlonissos' s tuna with wild greens, lentil salad and black fish roe Ψητές γαρίδες με σπανάκι και βινεγκρέτ φέτας Grilled shrimps with spinach and feta vinaigrette Σαλάτα θαλασσινών (γαρίδες, μύδια, καλαμάρι και σουπιά) με κρίταμο και λαδολέμονο Seafood salad (shrimp, mussels, squid and cuttlefish) with kritamο, oil and lemon sauce Πράσινη αρωματική σαλάτα με φύλλα μουστάρδας, ρόκας και λουίζας, ψητό μαριναρισμένο κοτόπουλο, βινεγκρέτ, φουντούκι, πορτοκάλι και ξύσμα τυριού Μετσοβέλλα Green salad with mustard, rocket and verbena leaves, marinated grilled chicken, vinaigrette, hazelnuts, orange and grated cheese Metsovella ΑΠΟ ΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ…. ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΣΑΣ…. / FROM THE SEA …. TO YOUR PLATE Γαύρος τηγανητός Fried anchovy Μπριζόλα ψητής τούνας με ωμή σαλάτα ντομάτας, λαδολέμονο, δεντρολίβανο, κάπαρη και βλήτα Grilled tuna steak with tomato salad, olive oil and lemon sauc e, rosemary, capers and wild greens Ψάρι σχάρας σερβιρισμένο με λαχανικά και χόρτα, πουρέ κουνουπίδι, λαδολέμονο και ρίγανη Grilled fish served with vegetables and wild greens, cauliflower puree, oregano, olive oil and lemon sauce Ψάρι ημέρας γεμιστό με αρωματικά χόρτα στο φούρνο (χόρτα του Μπαξεβάνη) Oven-cooked fish of the day stuffed with aromatic wild greens (Baxevani’s wild greens) Τσιπούρα σχάρας με χόρτα εποχής Grilled gilt-head with seasonal greens Αστακός με φρέσκα λιγκουίνι , φρέσκια ντομάτα και βασιλικό /kg Lobster with fresh linguini, fresh tomato and basil /kg ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ / PLATE OF THE DAY Mελιτζάνες μαγειρεμένες με γλυκά κρεμμυδάκια για τους χορτοφάγους Eggplant and sweet onion (for vegetarians) Ο μουσακάς που αγαπώ με μελιτζάνα και κιμά από μοσχάρι και αρνάκι The mousaka that i adore with eggplant, ground beef and lamb Τράγος Αλοννήσου με φασολάκια σερβιρισμένος με πουρέ καρότου & μήλου Alonissos wild goat served with green beans and a carrot & apple puree Αρνάκι ντόπιο στο φούρνο σερβιρισμένο με πουρέ μελιτζάνας και κρέμα τυριού Baked local lamb served with eggplant puree and a cheese sauce ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΑΤΑ ΣΧΑΡΑΣ / GRILLED FRESH MEAT Σουβλάκι κοτόπουλο (ελευθέρας βοσκής) με πίτα, τζατζίκι, ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό & πάπρικα σερβιρισμένο με τηγανητές πατάτες Chicken (free-range) souvlaki with pita, tzatziki, tomato, onion, parsley and paprika served with French fries Πανσέτα ψιλοκομμένη σαν γύρος, με πατάτες, πίτα και ντομάτα Chopped pancetta like gyros, with French fries, pita and tomato Σουβλάκι ανάποδο , το ψαρονέφρι τυλίγει την πίτα και τα λαχανικ ά, σερβίρεται με τζατζίκι και ψητή ντομάτα Inside-out souvlaki, the pork tenderloin wraps the pita bread a nd vegetables, served with tzatziki and roasted tomato Γεμιστό κοτόπουλο (ελευθέρας βοσκής) με γλυκά κρεμμυδάκια, πουρές σελινόριζας & σάλτσα μανιταριών Stuffed (free-range) chicken with sweet baby onions, celeriac purée, and mushroom sauce Παϊδάκια σχάρας με ωμά κολοκυθάκια σαλάτα και τζατζίκι γλιστρίδας Grilled ribs with raw zucchini salad and tzatziki of purslane Χοιρινή πανσετομπριζόλα με δροσερή σάλτσα αμυγδάλου και τηγανητές πατάτες Pork Belly with refreshing almond sauce and french fries Μπριζόλα μαύρου χοίρου(ειδικής εκτροφής με ελιά) με ξύγαλο, ψητή ντομάτα και πιπεριά Black pork steak (specially farmed with olives) with Xigalo che ese, roasted tomato and pepper ΨΑΡΙΑ / FISHIES (per kg) Μπαρμπούνια τηγανητά ή σχάρας Red mullets, fried or grilled Σκορπίνα ψητή ή λεμονάτη Scorpion-fish grilled or in lemon sauce Φαγκρί σχάρας Grilled sea bream Σκορπινομακαρονάδα, παραδοσιακή Αλοννισιώτικη συνταγή με φρέσκια ντομάτα Scorpionfish pasta, traditional recipe from Alonissos with fresh tomato Ροφός λεμονάτος που αξίζει να δοκιμάσετε, με πατάτες και φρέσκο χυμό λεμονιού Dusky Grouper with Lemon — a must-try dish, served with potatoe s and fresh lemon juice Γαρίδες Jumbo ψητές στα κάρβουνα Charcoal-grilled Jumbo shrimps Αστακός ψητός/ βραστός Grilled / Boiled Lobster FOOD GALLERY